LE BLOG

L'équipe d'EscaleMED prépare actuellement :

- un séjour autour du Grand Site Occitanie Nîmes - Pont du Gard - Uzès à inscrire dans le catalogue A portée de rails avec des déplacements en TER vers Aigues- Mortes pour découvrir la Camargue, un voyage avec le Train à Vapeur des Cévennes...

- des voyages d'étude à proposer à des productrices et producteurs, à des équipes d'Office de Tourisme... désireux de découvrir des offres d'agri et d'agrotourisme et d'échanger, d'associer découverte à réflexion expérience à stratégie.



Voyage en équipe : UN MORCEAU DU CANAL DU MIDI GOURMAND

En octobre 2020, la responsable d'une agence immobilière a invité les membres de son équipe à un voyage pour marquer une étape dans la vie de l'entreprise. Le voyage a été programmé juste avant le second confinement, tous les partenaires ayant appliqué à la lettre les mesures sanitaires préconisées. 

Le programme Canal du Midi gourmand comme base, un circuit sur trois jours a été construit avec :
- une hôtellerie de charme et de caractère et des moments de bien- être ;
- des balades en vélo, les déplacements étants effectués en voitures particulières ;
- un Carnet de voyage remis aux participants avec les rendez-vous et les contacts.


 


mai 2021 : La communauté d'hospitalité

L'OCCITANIE EN CIRCUIT COURT

est en ligne sur le site internet 

LES OISEAUX DE PASSAGE

Nous y introduisons nos complices, les productrices et les producteurs qui vous accueillent, vous font déguster et vous vendent leurs productions en direct. Nous y présentons LES GUIDES GOURMANDS DESTINATION OCCITANIE qui accompagnent vos visites, vos dégustations, vos ateliers... 


2021 année européenne du rail et des mobilités douces : récits, imaginaires, excursions et voyages


EscaleMED se rapproche des agences européennes mobilisées pour construire le catalogue "A PORTEE DE RAILS" (sortie annoncée en mai) avec deux programmes  associant TRAIN et VELO à découverte gourmande déclinés en plusieurs versions en termes de durée :

- LE CANAL DU MIDI DES VOYAGEURS GOURMANDS 

- EN ETOILE AUTOUR DE MONTPELLIER GRAND SITE OCCITANIE 


                      DEMANDEZ-NOUS UN DEVIS EN AVANT-PREMIERE

L'agence partenaire EKITOUR propose des versions incluant voyages en train et assurances de nos programmes :
-CANAL DU MIDI DES VOYAGEURS GOURMANDS en 5 jours et 4 nuits
-EN ETOILE AUTOUR DE MONTPELLIER GRAND SITE OCCITANIE en 7 jours et 6 nuits


Voyage inspirant : BOUCLE LANGUEDOCIENNE


En juin 2019, un groupe de productrices, producteurs et acteurs institutionnels des Pyrénées - Orientales s'est déplacé dans l'Aude et l'Hérault, accompagné par une chargée de mission de l'école d'ingénieurs toulousaine de Purpan, pour :

- découvrir des offres de membres de l'association Tourisme gourmand en Occitanie susceptibles de les inspirer, en tant qu'acteurs impliqués dans l'opération test du programme MEDFEST (pilotage par l'école d'ingénieurs Purpan, pour la France)

https://www.payspyreneesmediterranee.org/thematiques/cooperation/cooperation-internationale/medfest

- vivre des expériences sensorielles et échanger avec des guides gourmands DESTINATION OCCITANIE sur l'ancrage territorial, la construction et l'évolution d'une production touristique, l'accueil et la promotion...


Vivez l'expérience de ce groupe, avec son programme et son évaluation


ARTICLE PUBLIE 

le 11 MAI 2020 par Murielle 

https://www.voyageons-autrement.com/passons-au-tourisme-durable


LA TRANSITION TOURISTIQUE C'EST MAINTENANT

Le Manifeste des Acteurs du Tourisme Durable a été publié le 29 avril. Je ressens la nécessité de présenter de premières expériences et pistes à celles et ceux qui font le tourisme sur les territoires. Sonnée par la violence de la crise, je choisis de réunir en visioconférence Sophia Alami, chercheuse au CIRAD à Montpellier, pour son approche de l'environnement, de l'agriculture et de l'innovation, Emmanuel Souffrin, ethnosociologue qui contribue aux politiques publiques sociales à La Réunion et Maxime des Longchamps, directeur commercial des Caves Richemer, sur Agde et Marseillan, et gérant de l'agence réceptive des voyages en circuit-court, EscaleMED. Nos échanges et leurs contributions alimentent ma réflexion et m'aident à tirer des enseignements de ma mission d'accompagnement des membres de l'association Tourisme gourmand en Occitanie. J'en partage ici une synthèse.